こころねブログ「心に一滴。ときめきのエッセンス」

ボディワークという仕事をしています。「人の肌に触れること」それは「人の心に触れること」。心と体の密接な関係にアプローチし、心身の解放と深いリラックスへ導きます。

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焼くのが好きな家なんです 

 

東京から友。

この日の夕食は
椎茸ステーキ & もんじゃ & お好み焼き


最近は春椎茸。 肉厚です。
この焼き方にもこだわりがあります。
先日、お料理の先生に椎茸の焼き方を教わりまして・・・・、即実践!
なるほど!でした。

うまし!!

20160330155532f6e.jpg
もんじゃは写真の撮り忘れ。
そしてお好み焼きです。

この模様は相棒のこだわり。
味には関係はありませんが・・・・(笑)

焼くっていいですよね。
使い込んでいるホットプレートがそう言っています。
さあ、もうすぐBBQの季節!
イエ~イ!
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