トマト三昧♡

中泊産のトマトです。
津軽平野で美味しく育ちました。

収穫したてのトマト達、「私達、おいしいよ～」っと言っています。



さあ、これからジュース、サラダ、ソース、ボイルトマト、に
調理して、食べきれない分は冷凍保存されますよ～。
がんばりま～す。

このストックがパスタソースになったり、トマト鍋になったり。
このストックは毎年欠かせません。

早速、今日のお昼は・・・
トマトの和風サラダにしてみました。

お酢の効いた和風だしのたれ。玉ねぎと鰹節をそえていただきます。


・・・・大きいトマトを選んだら、
お昼はこの一品でお腹が膨らんだような・・・

ダイエットにいいかも・・・