こころねブログ「心に一滴。ときめきのエッセンス」

ボディワークという仕事をしています。「人の肌に触れること」それは「人の心に触れること」。心と体の密接な関係にアプローチし、心身の解放と深いリラックスへ導きます。

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NAOKOさんの野菜♡ 

 

私と同年代女子の農業家、中泊に住むNAOKOさん。

NAOKOさんの作る野菜はおしゃれ~!で、お味も絶品!
とにかく、料理の創作意欲がかき立てられる野菜ばかり。

今回も、あらあら、かわいい彩の変わった野菜がズラリと届けられた。
DSC04052_convert_20140126065351.jpg

こちらはすべて冬野菜。

夏のにはメロンも作っているからすごい。
農家さんでも、一年中活動する人もいるんだね~。

なんだか初めて見る野菜もあり!
あとで聞かなきゃ…


私の大好物は娃々菜(わわさい)
片手で持てるくらいの小さな白菜。
その名も娃々菜(わわさい)。
姿は小さいですが、おいしさもギュッと凝縮されたベビー白菜です。
使い切りにぴったりなサイズですが、1枚1枚葉をはがして使用し、
袋に戻して冷蔵庫で保管することもできます。

最近はスーパーでも登場!

サラダで食べるのが一番!(塩昆布でもみもみ+ゴマ油ちょいっと)
クリームシチュウも合うそう。
こんばんはのメニューはこれで決まり!


自分と同年代のNAOKOさんの頑張りと、素敵な作品たち。
なんか、農家女子。めちゃめちゃかっこいい!
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