こころねブログ「心に一滴。ときめきのエッセンス」

ボディワークという仕事をしています。「人の肌に触れること」それは「人の心に触れること」。心と体の密接な関係にアプローチし、心身の解放と深いリラックスへ導きます。

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ホッキ貝しゃぶしゃぶ 

 


百石のいとこからホッキ貝が届くの巻。
以前、ご馳走になりあの味が忘れられなかった我が家族達。したがって、もちろんホッキ貝しゃぶしゃぶ大会といきますか!

ひとつ、ひとつさばくのは相棒の担当。
食べた時の記憶をたどりながら、こんな形、こんな切れ目が……と、がんばっていました。
なかなか器用です~。

ホッキ貝しゃぶしゃぶスタート。
出汁にくぐらせれば色が赤に変わり、シャキシャキデッセー。
ヒュー、ヒュー!

母ちゃまも箸が止まりません。

次はお刺身で!
これまた美味でござる~。

美味しすぎた。
調理も成功した。
みんなで成功をしくしてgoo!

最後の締めは雑炊。ナイス、ホッキ貝出汁。
ホッキ貝しゃぶしゃぶ大会、
大盛況で幕を閉じ、同時に日本酒も進みました。
ひろともさん、ひろえちゃん、ありがとうございます😊
💚LOVE
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